도쿄제과학교

도쿄제과학교

도쿄제과학교

1953년 개교이래, 매년 우수한 제과·제빵기술자를 배출해 온 실적을 평가받아서 많은 기업에서 구인모집을 하고 있다. 일본인 학생을 비롯하여 한국인 유학생이 약 120명, 대만, 중국, 말레이시아 등의 유학생이 공부하고 있다.

홈페이지 http://www.tokyoseika.ac.jp
캠퍼스 - JR다카다노바바역 도야마출구 도보 7분
- 도쿄메트로도자이선 다카다노바바역 도보 6분
- 도쿄메트로 후쿠도신선 니시와세다역 도보 2분
출원기간 - 추천입시:10월1일~10월30일
- 지정교추천입시:10월1일~10월30일
- 일반입시:11월1일~12월15일
- 해외출원자일반입시:11월1일~11월30일
시험안내 - 추천입시:서류, 면접
- 지정교추천입시:서류, 면접
- 일반입시:일본어능력시험 N2 수준의 필기시험, 서류, 면접
편입제도 -
비고 - 면접: 목적의식의 확인 및 식품위핵교육의 관점에서 실시하므로, 남자는 장발이나 수염, 여자는 진한 화장, 매니큐어, 염색은 불합격이 될 수도 있다.
- 추천입시지원자:①일본어학교 6개월 이상 재학생으로 출석률 90% 이상이며 일본어능력시험N2 합격 수준인 자 또는 ②일본어능력시험 N2 이상 합격자, 일본유학시험 일본어과목 200점 이상인 자
- 지정교추천입시지원자:도쿄제과학교와 제휴되어 있는 일본어학교 재학생
- 일반입시지원자:①일본어학교 6개월 이상 재학자로 일본어능력시험N2 합격 수준인 자 또는 ②일본어능력시험 N2 이상 합격자, 일본유학시험 일본어과목 200점 이상인 자
- 입학금 감면제도:추천입학, 지정교추천입학, 일반입시 필기시험 70점 이상 합격자는 입학금 10만엔 감면대상이 됨.
학부특징 및 입시요강
학과명 화과자본과(2년제)
학과특징 화과자를 만드는데 이론을 공식화하여 외우는 것이 아니라, 모든 것을 실습을 통해 익히는 것이 보다 정확한 기술을 익힐 수 있는 지름길이다. 화과자본과에서는 그런 화과자 만들기만을 2년간 2,880시간이라는 수업시간 중에 무려 2,348시간이나 실습으로 배우는 커리큘럼을 준비하고 있다.
개설코스 화과자본과
학과정원 40명
취득자격증 기능검정2급 수험
초년도학비 2,165,040엔
비고 -2년차학비:1,752,300엔
- 합격최초납입금:1,355,040엔
- 학비는 2년간 8회분납
학과명 양과자본과(2년제)
학과특징 파티쉐로서 일정한 레벨까지 성장하기 위해서는 수준높은 기술과 자신감이 필요하다. 재학 중에 풍부한 경험을 쌓아서 양과자를 만드는 정확한 이론과 기술을 습득하는 것이 매우 중요하다. 그래서 양과자본과에서는 2년간 2,880시간이라는 수업 중에 2,356시간을 실습으로 충당하고 있다. 그 결과, 작업 중에 소재의 상태나 변화를 감지하고 다양한 재료의 특성을 파악하는 눈과 섬세한 기법을 기르는 등 머리로 이해하는 것이 아니라 모든 이론과 기술을 몸으로 익히는 것이 가능하다.
개설코스 양과자본과
학과정원 200명
취득자격증 기능검정2급 수험
초년도학비 2,502,040엔
비고 -2년차학비:1,692,300엔
- 합격최초납입금:1,377,040엔
- 학비는 2년간 8회분납
- 도구비용:6만엔/2년차 별도
학과명 빵본과(2년제)
학과특징 세계에서도 톱레벨이라고 하는 일본의 제빵기술. 재료의 배분, 넣는 타이밍 등을 몸으로 이해하기 위해서는 반복하는 것이 제일 좋은 방법이다. 그러한 것을 교사가 단순히 가르치는 것이 아니라 학생들이 실패를 통해 익히게 된다. 2년간에 걸쳐 2,600시간의 수업 중, 2,100시간의 실습이 있다. 다양한 조건에서 빵을 만들고, 많은 실패를 경험하면서, 모든 데이터를 수집하고 제빵기술의 토대를 만들어간다. 전체의 80%를 차지하는 실습에서는 대표적인 식빵, 롤빵, 과자빵을 비롯하여 유럽전통의 빵종류 등 현재 일본에서 만들어지고 있는 빵 대부분을 망라하고 있다.
개설코스 빵본과
학과정원 120명
취득자격증 기능사2급수험
초년도학비 2,484,980엔
비고 -2년차학비:1,504,300엔
- 합격최초납입금:1,359,980엔
- 학비는 2년간 8회분납
학교소재지 169-0075 東京都新宿区高田馬場1-14-1